洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier 洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier The professional

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洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier The professional。TRAITE de PATISSERIE ARTISANALE ESCOFFIER / BILHEUX Tomes 2。洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Amazon.com: Roland。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。TRAITE de PATISSERIE ARTISANALE ESCOFFIER / BILHEUX Tomes 2。栞がちぎれた形跡があります。[洋書]　Logical Effort　Ivan Sutherlandほか著。1/22